たこ焼きの具材について。タコがないとき何入れる？

最近は、たこ焼き器が家にある家庭が関西圏以外でも増えているようで、
実際に関西ではない我が家にも、たこ焼き器があります。
（１、２年前くらいに購入）

たこ焼き器 / zenjiro

ウチのは、24個焼ける長方形のタイプです。
6人家族なので、24個×2回で48個焼いて1人8個食べるのがウチの主流です。

たこ焼きの粉を買うと50個のレシピが書いてあるのでその分量でいつも作ります。

具材は、いつも決まっていて
・タコ
・ネギ
・天かす

これだけです。

ネギと天かすは常に冷蔵庫に入っています。

でも、タコはいつも冷蔵庫にあるわけではないので
急に思い立ってたこ焼きを食べようってなったときは
タコの代用品で済ませます。

我が家でタコの代用品で使った具材でおすすめなものを紹介します。

道の駅吉野路黒滝 – Roadside staion “Yoshinoji Kurotaki” // 2010.11.14 – 2 / Tamago Moffle

こんにゃくを一番手にもってきたのは
一番オススメだからです。

こんにゃくって主役の具材になりにくいのですが

その食感がタコそっくり！！

ネギと天かすとこんにゃくだけで美味しいタコなしたこ焼きができます。

ちくわの森 / luckypines

練り物系もオススメです。
ちくわ、カニかま、かまぼこ、など

中でも、ちくわは安くて、
いい感じの食感なので特にオススメです。

カニかまは味的にはいいんだけど、食感がイマイチでした。
かまぼこもいいけど、ウチではあまり買わないものなので・・・

安心の赤ウインナー / sabamiso

ウインナーはたこ焼きのタコの代用品としては
意見が分かれるかもしれませんが
ウチでは結構人気です。（子供たちに）

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P4193466 / renoir.r

自宅で作るたこ焼きは、自分好みの具材でできるのが
最大の魅力だと思います。

タコがないから何を入れてみようかと考えるのも
面白いですよ。

タコの代わりにイカを入れてみたこともあります。
ふつうに美味しかったですね。

あえて記事内ではオススメに入れなかったのですが・・・

だってイカもいつも冷蔵庫に入っている素材じゃないから・・・
ウチだけ？

子供はこんにゃくよりウインナーがいいって言いますけど
ウインナーだとどうしてもウインナー自体の味が強く出てしまうので
たこ焼き感がなくなってしまうのです。

なので、ウインナーをいれるなら、チーズとかいれて
あえてたこ焼き感を外れたものにしたほうがいいかもしれません。

一番たこ焼きっぽくなるのは
こんにゃくですね。

なんか味がなさそうな感じですが
ネギと天かすがあれば十分たこ焼きに近い味です。

ちくわもいいですよ。
食感としてはこんにゃくに劣りますが
味はこんにゃくよりいいかも。

いろいろ試していますが、意外とはずれがないです。
次は野菜系を試してみようと思っています。

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